Cette garniture aux pois chiches est géniale car vous n'avez pas besoin de l'utiliser dans un sandwich si vous ne le souhaitez pas. Wraps, salades, feuilles de laitue ou diable, même juste à la sortie du bol fonctionne! Vous pouvez simplement avoir ce remplissage à votre guise. C’est l’un de ces repas que vous pouvez préparer lorsque vous êtes ridiculement au bord de la faim, car cela prend dix minutes et est si copieux.



Sandwich aux pois chiches ultra rapide (végétalien)

  • Sans produits laitiers
  • Végétalien riche en glucides
  • Vegan

Ingrédients

  • 1-15 onces de pois chiches, égouttés et rincés
  • 1/3 tasse de pomme en dés
  • 1/4 tasse d'oignon en dés
  • 2 cuillères à soupe parlsey
  • 2 cuillères à soupe de tahini
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme
  • 1 cuillère à café d'agave (ou peut sous sirop d'érable)
  • 1,5 cuillère à café de moutarde de Dijon
  • 2 cuillères à soupe de babeurre nature non sucré
  • 1/4 cuillère à café de granulés de varech
  • Sel et poivre au goût




Préparation

  1. Placer les pois chiches dans un bol de taille moyenne. À l'aide du dos d'une fourchette, écrasez un peu les pois chiches pour que certains soient écrasés.
  2. Ajouter les pommes, l'oignon et le persil.
  3. Dans un petit bol, fouetter ensemble le tahini, le vinaigre de cidre de pomme, l'agave, le dijon et le lait de noix. Ajouter les flocons de varech et assaisonner de sel et de poivre.
  4. Versez la vinaigrette avec le mélange de pois chiches et mélangez.
  5. Prendre plaisir!

Information nutritionnelle

Calories totales: 653 # Glucides totaux: 107 g # Lipides totaux: 25 g # Protéines totales: 33 g # Sodium total: 976 g # Sucres totaux: 26 g Remarque: Les informations présentées sont basées sur les ingrédients et la préparation disponibles. Il ne doit pas être considéré comme un substitut aux conseils d’un nutritionniste professionnel.