Que vous regardiez le match ou que vous vouliez simplement des ailes, ces ailes de barbecue au chou-fleur sont la bombe et les mangeurs de viande en redemanderont! Chaud du four, doux, fumé et gluant de la sauce barbecue, trempé dans une vinaigrette ranch fraîche et acidulée. C'est la vie.

Ailes de chou-fleur BBQ collantes (végétaliennes, sans gluten)

  • Sans produits laitiers
  • Riche en fibres
  • Vegan faible en glucides
  • Je suis libre
  • Vegan
lasagne aux légumes rôtie sauce blanche

Temps de cuisson

45

Ingrédients

  • 1 chou-fleur, coupé en fleurons
  • 1 tasse de farine d'avoine
  • 1 cuillère à café d'oignon en poudre
  • 1 cuillère à café de poudre d'ail
  • 1/2 cuillère à café de sel de mer
  • Poivre à goûter
  • 1 tasse d'eau
  • 1/2 tasse de votre sauce barbecue préférée
  • Vinaigrette ranch végétalienne (facultative)


Préparation

  1. Préchauffer le four à 450 ° F. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin, PAS de papier d'aluminium. La pâte se collera au papier d'aluminium.
  2. Mélanger la farine, les épices et l'eau pour former une pâte ressemblant à une crêpe.
  3. Tremper chaque fleuron de chou-fleur dans la pâte de farine.
  4. Cuire au four pendant 30 minutes, en retournant chaque fleuron à mi-parcours.
  5. Après 30 minutes, retirer les ailes du four et badigeonner de sauce BBQ.
  6. Cuire au four 10 minutes de plus.

Remarques

Transformez ces ailes en «ailes chaudes» en échangeant la sauce barbecue contre une sauce aile chaude!