Cette recette combine environ quatre recettes et a ajouté quelques éléments en plus de cela. Vous pouvez ajouter presque tout ce que vous avez sous la main, c'est donc un excellent moyen d'utiliser les restes!



Pain aux pacanes atomique à la mijoteuse (végétalien)

  • Sans produits laitiers
  • Vegan
recettes de marmite vegan

Sert

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Ingrédients

Ingrédients du pain:

  • 1 boîte (15 onces ou 425 g) de haricots rouges, égouttés mais réserver le liquide
  • 1 tasse d'avoine roulée, transformée en farine (peut utiliser sans gluten)
  • 1/2 tasse de pacanes
  • 1/4 tasse de liquide de haricots rouges (ou aquafaba)
  • 1 champignons portobello moyens sans branchies, émincés
  • 2 cuillères à soupe de levure nutritionnelle
  • 2 cuillères à soupe de pâte de tomate
  • 1 cuillère à soupe végétalienne
  • sauce Worcestershire
  • 1 cuillère à café d'oignon en poudre
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de thym
  • 1 cuillère à café de marjolaine
  • 1/2 cuillère à café de paprika fumé
  • 1/2 cuillère à café de poudre d'ail
  • 1/4 cuillère à café de romarin moulu




Ingrédients de garniture:

  • 1/2 tasse de ketchup
  • 3 cuillères à soupe de cassonade
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 cuillère à soupe végétalienne
  • sauce Worcestershire

Préparation

  1. La veille: Mélanger tous les ingrédients du pain et conserver au réfrigérateur jusqu'au matin. Mélanger également les ingrédients de la garniture et conserver dans un récipient séparé au réfrigérateur.
  2. Le matin: Huilez le pot de votre mijoteuse ou tapissez-le de papier sulfurisé. Tapoter le mélange de pain dans la mijoteuse. Cuire à feu doux pendant 7 à 9 heures.
  3. Environ 30 à 45 minutes avant de servir: Étalez le mélange de ketchup sur le dessus du pain.