Vous cherchez une façon différente d'utiliser vos bananes mûres? C'est un excellent moyen de les utiliser à bon escient. Vous pouvez les congeler, les couper et les congeler pendant quelques heures, les retirer, les jeter dans le robot culinaire et vous procurer une collation ou un repas formidable et sain, d'ailleurs. Même quand il fait un peu froid dehors pour quelque chose de gelé, cela réchauffera à coup sûr votre cœur tous les jours!



Crème glacée aux gros morceaux d'amandes crues (végétalienne)

  • Végétalien pur
  • Vegan

Ingrédients

  • 3 bananes surgelées, coupées en morceaux
  • 3 cuillères à soupe de beurre d'amande ou tout beurre de noix de votre choix
  • amandes, coupées en deux
  • chocolat noir, soit en chips ou en barres brisées en morceaux




Préparation

  1. Au robot culinaire, placer les morceaux de banane congelés et le beurre d'amande, mélanger jusqu'à ce qu'une consistance assez lisse s'arrête de temps en temps pour gratter les côtés et pousser le mélange au fond du robot. Cela m'a pris environ cinq minutes maximum, cela dépendra du temps que prendra le robot culinaire. Servir dans des bols et garnir ou incorporer les morceaux de chocolat et les amandes, utiliser autant que vous le souhaitez. Doit être mangé tout de suite. Donne une portion généreuse ou deux petites.
  2. Remarque: ne jetez jamais vos bananes. Saviez-vous que les bananes sont meilleures pour vous lorsqu'elles ont des taches brun foncé. Ils sont également beaucoup plus doux et parfaits pour les smoothies et les glaces. Il suffit de les décoller et de les mettre au congélateur à l'aide d'un contenant de toutes sortes (j'utilise Tupperware ou un sac de congélation de taille gallon), et vous aurez des bananes congelées à tout moment. Ils dureront jusqu'à un an au congélateur.