Nous aimons tous la tarte à la citrouille, mais se diversifier et explorer comment la citrouille peut être infusée dans d'autres desserts est tellement gratifiant. Ce cordonnier à la citrouille a toutes les qualités croustillantes et friables d'un cordonnier classique avec la sensation et le goût doux et chaleureux de la citrouille. Si vous aimez les desserts simples qui peuvent être préparés avec peu de préparation et de travail, vous devez essayer cette recette.



Cordonnier à la citrouille (végétalien)

  • Sans produits laitiers
  • Je suis libre
  • Vegan
recette de moussaka égyptienne

Calories

347

Sert

6-8

Temps de cuisson

45

Ingrédients

Pour le gâteau:

  • 1 tasse et 3 cuillères à soupe de farine tout usage
  • 2 cuillères à café de levure
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/2 tasse de sirop d'érable
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 2 cuillères à café d'épices à la citrouille
  • 3/4 tasse de purée de citrouille
  • 1/4 tasse de lait d'amande
  • 1/4 tasse d'huile de coco fondue
  • 1 1/2 cuillères à café de vanille




Pour le nappage:

  • 1/2 tasse de sucre de coco
  • 1/2 tasse de pacanes hachées
  • 1 1/2 tasse d'eau très chaude

Préparation

  1. Préchauffer le four à 350 ° F.
  2. Dans un bol de taille moyenne, mélanger la farine, la levure chimique, le sel et les épices. Mettre de côté.
  3. Dans un petit bol, mélanger la citrouille, le lait à température ambiante, l'huile de coco fondue, le sirop d'érable et la vanille pour combiner. Verser les ingrédients humides dans les ingrédients secs et mélanger pour créer une pâte épaisse. Verser dans une petite casserole de 8 pouces avec des côtés hauts.
  4. Dans un autre bol, mélanger le sucre de coco et les pacanes ensemble. Répartir uniformément sur le dessus de la pâte. Verser de l'eau chaude sur l'ensemble du plat sans remuer et cuire au four pendant 40 minutes ou une fois le milieu pris. Laisser refroidir 5 à 10 minutes avant de servir. Servir avec plus de pacanes et de glace à la vanille végétalienne.

Information nutritionnelle

Par portion: Calories: 347 # Glucides: 37 g # Lipides: 18 g # Protéines: 12 g # Sodium: 322 mg # Sucre: 29 g Remarque: Les informations présentées sont basées sur les ingrédients et la préparation disponibles. Il ne doit pas être considéré comme un substitut aux conseils d’un nutritionniste professionnel.