Ces truffes au chocolat sont simples, saines et faciles à préparer. Boules de pistaches moelleuses et macaron-like et noix de coco desséchée trempées dans du chocolat noir, puis recouvertes de pistaches hachées. Délicat et délicieux!



Truffes au chocolat noir à la noix de coco et à la pistache (végétaliennes)

  • Sans produits laitiers
  • Vegan

Sert

12-14

Ingrédients

  • 1/2 tasse de pistaches
  • 1/2 tasse de noix de coco desséchée
  • 1 cuillère à soupe d'huile de coco
  • 1/6 tasse de nectar d'agave ou de sirop d'érable
  • 1 tasse de chocolat noir haché




Préparation

  1. Placer les pistaches et la noix de coco dans un robot culinaire et mélanger jusqu'à ce qu'elles soient finement hachées. Faire fondre l'huile de noix de coco puis ajouter l'huile et le nectar d'agave au robot culinaire et mélanger jusqu'à ce que le tout soit combiné et le mélange commence à former une boule.
  2. Former le mélange en boules et congeler 10 à 20 minutes. Faire fondre le chocolat et enrober les boules, garnir de quelques pistaches hachées puis réfrigérer pour durcir.