Amateurs de tasse de beurre d'arachide, celui-ci est pour vous! Ces bouchées énergétiques sont parfaitement arachides, chocolatées et ne nécessitent que cinq ingrédients. Essayez de ne pas manger le lot entier à la fois!



Bouchées énergétiques à la tasse de beurre d'arachide (végétaliennes)

  • Sans produits laitiers
  • Vegan

Ingrédients

  • 1 tasse de flocons d'avoine (sans gluten)
  • 1 cuillère à soupe de graines de lin moulues
  • 1/2 tasse de beurre d'arachide naturel
  • 2 dattes Medjool, dénoyautées (si les dates sont sèches, tremper dans l'eau pendant vingt minutes pour repulper)
  • Une pincée de sel de mer moulu
  • 1 tasse de pépites de chocolat végétaliennes, fondues




Préparation

  1. Broyer l'avoine dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'elle ressemble à de la farine. Ajouter les graines de lin et mélanger jusqu'à homogénéité. Ajouter le beurre d'arachide, les dattes et le sel de mer et mélanger jusqu'à ce qu'il forme une boule.
  2. Faites fondre les pépites de chocolat jusqu'à ce que le chocolat soit fin et versable.
  3. Roulez la pâte en boules d'un pouce et recouvrez de chocolat. Congeler pendant trente minutes.
  4. Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique jusqu'à une semaine.
  5. Prendre plaisir!