Le fruit de la passion est un fruit unique qui est doux mais acidulé, donnant aux desserts que vous les ajoutez à une saveur distinctive. Ces tartelettes aux fruits de la passion comportent une crème à base de tofu soyeux et une base sans gluten à base d'avoine, d'amandes, de noix de coco et d'agave! Égayez vos desserts avec ces magnifiques tartelettes. Ils sont super faciles et super délicieux!



Tartelettes à la crème de fruits de la passion (végétaliennes, sans gluten)

  • Sans produits laitiers
  • Vegan

Temps de cuisson

15

Ingrédients

Pour les coquilles de tartelettes:

  • 1/2 tasse d'avoine sans gluten
  • 1 tasse de farine d'avoine sans gluten
  • 1/2 tasse d'amandes moulues
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • 1/4 tasse d'huile de noix de coco
  • 1/4 tasse de sirop d'agave / érable




Pour le remplissage:

  • 1/2 bloc de tofu soyeux, égoutté
  • 1/4 tasse de lait non laitier
  • 2 cuillères à soupe de sirop d'érable ou 4 cuillères à soupe de sucre glace
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 cuillère à café de jus de citron
  • Pincée de sel
  • 3 fruits de la passion
tofu au four sans huile

Préparation

Pour fabriquer les coquilles:

  1. Préchauffez le four à 350 ° F.
  2. Mélanger tous les ingrédients de la croûte acidulée dans un bol et mélanger jusqu'à ce qu'il se rassemble. Il sera friable et un peu collant.
  3. Pressez environ 1/4 de tasse de croûte en cinq ou six coquilles de tartelettes. Étalez uniformément et assurez-vous que la croûte est fermement pressée contre l'étain.
  4. Placer au four pendant 14-16 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
  5. Réserver sur une grille et laisser refroidir jusqu'à ce qu'ils soient suffisamment froids pour être retirés de leurs boîtes.

Pour faire le remplissage:

  1. Placer tous les ingrédients autres que le fruit de la passion dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse. Ajoutez un peu plus de lait non laitier s'il est trop épais.
  2. Verser le mélange dans les coquilles à tarte refroidies.
  3. Coupez chaque fruit de la passion et placez-le sur chaque tarte, en faisant tourner le fruit de la passion sur la crème.
  4. Transférer au réfrigérateur et laisser refroidir pendant au moins 30 minutes.