Je suis devenu friand de tout ce qui est coco, de l'eau de coco pure à Malibu. Les gâteries et desserts à la noix de coco sont une révélation divine. Pour une version adaptée aux enfants, remplacez l'eau de coco par Malibu.



Marbres de Malibu (végétalien)

  • Sans produits laitiers
  • Vegan
hamburger végétalien aux champignons portobello

Sert

16 petites boules

Ingrédients

  • 1 tasse Noix de Cajou
  • 2 cuillères à café de cacao en poudre
  • 1/2 tasse de noix de coco râpée
  • une touche de rhum à la noix de coco
  • 6 dattes dénoyautées, coupées en morceaux




Préparation

  1. Dans un mélangeur ou un robot culinaire, mélanger les noix de cajou, la poudre de cacao et 60 g de noix de coco en une fine poudre.
  2. Ajoutez les dates, déchiquetez à nouveau.
  3. Placer la poudre dans un grand bol à mélanger et ajouter une touche de rhum à la noix de coco, juste assez pour humidifier et lier les ingrédients, et bien mélanger avec vos mains.
  4. Roulez le mélange en petites balles (un peu plus petites qu'une balle de golf).
  5. Roulez les boules dans les 40 g de noix de coco râpée restantes pour les couvrir comme si elles étaient couvertes de neige.
  6. Réfrigérer au moins une demi-heure avant de servir.

Information nutritionnelle

Calories totales: 1226 # Glucides totaux: 95 g # Lipides totaux: 78 g # Protéines totales: 30 g # Sodium total: 1081 g # Sucres totaux: 56 g (par marbre) Calories: 77 # Glucides: 6 g # Lipides: 5 g # Protéines: 2 g # Sodium: 68 g # Sucre: 4 g Remarque: Les informations présentées sont basées sur les ingrédients et la préparation disponibles. Il ne doit pas être considéré comme un substitut aux conseils d’un nutritionniste professionnel.