Cette recette vous permet d'être assez aventureux, en ajoutant des herbes, des flocons de piment pour un peu de chaleur, et en créant vraiment des saveurs que vous chatouillez personnellement votre fantaisie. Il est tellement polyvalent, ce qui signifie que vous pouvez laisser de côté la saveur d'ail et d'oignon et ajouter la vôtre. Des herbes fraîchement moulues seraient un merveilleux ajout à cette recette. Pensez au romarin et au sel marin. Miam!



Craquelins de graines de tournesol à l'ail et à l'oignon (végétalien)

  • Sans produits laitiers
  • Vegan

Temps de cuisson

50

Ingrédients

  • 1 tasse de graines de tournesol
  • 1/4 tasse de graines de lin
  • 1 cuillère à café de graines de chia
  • 1 cuillère à café de cosse de Phsylium
  • 1 cuillère à café de flocons de levure nutritionnels
  • 1 cuillère à café de sel gemme de l'Himalaya
  • 1/2 cuillère à café de poudre d'ail
  • 1 cuillère à café d'oignon en poudre
  • 1/2 tasse d'eau




Préparation

  1. Préchauffer le four à 360 ° F
  2. Ajouter tous les ingrédients secs dans un robot culinaire et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient décomposés et combinés.
  3. Ajouter l'eau et mélanger davantage pour bien mélanger
  4. Sur une plaque à pâtisserie tapissée, étaler le mélange à l'aide d'une spatule en silicone ou au dos d'une cuillère de table
  5. Étalez uniformément et finement
  6. Cuire au four à 360 ° F pendant 30 minutes jusqu'à coloration dorée
  7. Au bout de 20 minutes, retirer du four et retourner tout le craquelin
  8. Retirer et laisser refroidir avant de casser dans les formes et tailles souhaitées
  9. Conserver dans un bocal en verre jusqu'à 5 jours