Le chou-fleur rôti au curry est un accompagnement super facile et délicieux. Il est prêt en moins de 30 minutes du début à la fin et il est également sans gluten, végétalien et paléo! J'adore le chou-fleur car il est vraiment polyvalent et a un goût délicieux avec du curry.

Chou-fleur rôti au curry (végétalien)

  • Sans produits laitiers
  • Paleo Vegan
  • Vegan
recette de soupe toscane végétalienne

Sert

4

Temps de cuisson

20

Ingrédients

  • 1 chou-fleur coupé en bouchées, environ 4 tasses
  • 2 cuillères à soupe d'huile de noix de coco, fondue
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à soupe de curry en poudre
  • 1/4 cuillère à café de sel


Préparation

  1. Préchauffez le four à 450 ° F.
  2. Placer tous les ingrédients dans un grand bol et mélanger pour bien enrober.
  3. Répartir le chou-fleur uniformément sur une plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 20 minutes.

Information nutritionnelle

Calories totales: 387 # Glucides totaux: 31 g # Lipides totaux: 27 g # Protéines totales: 11 g # Sodium total: 173 g # Sucres totaux: 14 g (par portion) Calories: 97 # Glucides: 8 g # Lipides: 7 g # Protéines: 3 g # Sodium: 43 g # Sucre: 4 g Remarque: Les informations présentées sont basées sur les ingrédients et la préparation disponibles. Il ne doit pas être considéré comme un substitut aux conseils d’un nutritionniste professionnel.