Ces boules de dattes aux noix de pécan et à la poudre de cacao sont succulentes. La poudre de cacao noir non sucrée complète la douceur des dattes. Mangez seulement 1-2 à la fois, car ils sont riches et très satisfaisants.



Boules de dattes aux noix de pécan et aux noix de coco (végétaliennes)

  • Sans produits laitiers
  • Vegan
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Ingrédients

  • 16 dattes, dénoyautées
  • 1 tasse de pacanes crues non salées
  • 1/2 cuillère à café de sel de mer
  • 1/2 tasse de cacao en poudre 100% chocolat noir non sucré




Préparation

  1. Dans un robot culinaire, ajoutez les dates et les pacanes.
  2. Allumez haut et traitez jusqu'à ce qu'ils commencent juste à former une boule *.
  3. Ajouter le sel de mer, mélanger pour incorporer.
  4. Réfrigérer 10 minutes.
  5. Mesurez la poudre de cacao et placez-la sur une assiette ou dans un bol peu profond.
  6. À l'aide de mains propres, formez le mélange de dattes aux pacanes en boules de 1 pouce.
  7. Roulez les boules dans le cacao jusqu'à ce qu'elles soient complètement enrobées (2-3 fois).
  8. Conservez les balles dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3 semaines.