Donc, pour préparer mes gâteries de Noël pour vous - j'ai emprunté les formes de biscuits de maman, les ai faites, j'ai fait le glaçage sain, puis je n'ai eu aucune idée de comment appliquer le glaçage sur les biscuits. Si vous avez cependant les bons outils - le glaçage sera incroyablement facile à appliquer, car il est épais et crémeux, délicieux et sucré.



Biscuits de conte de fées de Noël (végétalien)

  • Sans produits laitiers
  • Accueille les enfants
  • Vegan

Sert

30 cookies

Temps de cuisson

30

Ingrédients

Pour les cookies

  • 2 tasses de farine de maïs sans gluten
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1/3 tasse d'agave
  • 1/3 tasse de mélasse blackstrap
  • 1/3 tasse d'huile de coco
  • un soupçon de coriandre
  • une pincée de gingembre en poudre
  • une pincée de sel




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Pour le glaçage

  • 1/2 tasse de crème de noix de coco en conserve
  • une poignée de noix de cajou crues

Préparation

Pour les cookies

  1. Préchauffez le four à 350 ° F.
  2. À l'aide d'un pot, mélanger l'agave, la mélasse et l'huile de coco et faire fondre.
  3. Versez les ingrédients secs dans le robot culinaire et mélangez.
  4. Ajouter les bonbons fondus et mélanger jusqu'à ce que tout colle bien.
  5. Retirez du mixeur, roulez la pâte sur la table et coupez vos cookies.
  6. Cuire au four 8 minutes.

Pour le glaçage

  1. Versez le tout dans le mixeur et mélangez.
  2. Décorez vos cookies.
  3. Placez ceux décorés au réfrigérateur pour les refroidir et conservez-les pour un glaçage frais et beau.