J'adore cette saison; le meilleur des deux mondes, des plats frais d'été et de copieux plats d'hiver réunis au milieu. Joyeux automne à tous!



Smoothie au chocolat des Caraïbes: noix de coco, rhum et cacao (végétalien)

  • Vegan

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe de cacao
  • 1/2 tasse d'eau de coco
  • 6 dattes, dénoyautées
  • 1 cuillère à soupe de crème de coco
  • 1 cuillère à café de café instantané (facultatif)
  • une goutte de rhum
  • 1 banane, pelée, hachée et congelée
  • 1 glaçon
  • une pincée de cannelle et de muscade chacun




Servir:

  • crème de noix de coco fouettée et cacao + cannelle

Préparation

  1. Placer tous les ingrédients, sans les garnitures, et mélanger à grande vitesse jusqu'à consistance lisse et mousseuse.
  2. Verser dans un grand verre, ajouter un peu de noix de coco fouettée et saupoudrer de cacao et de cannelle.
  3. Profitez tout de suite.