C'est une belle recette simple, c'est une excellente façon saine de parfumer les choux de Bruxelles. Associez-le à l'un de vos plats végétaliens préférés ou dégustez-le comme une collation.

Choux de Bruxelles au curcuma (végétalien)

  • Sans produits laitiers
  • Vegan
  • Vitamine C
recette de poches à lasagne

Temps de cuisson

40

Ingrédients

  • 17 1/2 onces de choux de Bruxelles
  • 6 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • Sel
  • Poivre
  • Flocons de piment rouge
  • Safran des Indes
  • 1 cuillère à soupe de beurre végétalien (facultatif)
  • Feuilles d'épinards pour les décorations
  • Cumin


Préparation

  1. Préchauffer le four à 390 ° F. Coupez le fond des choux de Bruxelles et coupez-les en deux. Mélanger les germes dans un bol avec les condiments, l'huile d'olive et le beurre végétalien.
  2. Mettez-les dans une plaque à pâtisserie couverte pendant 35 à 40 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient croustillants à l'extérieur et tendres à l'intérieur. Goûtez et ajoutez plus de sel et de poivre si nécessaire. Prendre plaisir!