Essayez de ne pas vous remercier après avoir cuit cet incroyable substitut de frite. Vraiment, devrions-nous même l'appeler un substitut? Que diriez-vous d'un nouvel amour fantastique de votre vie? Ces frites imitent vos plats traditionnels de restauration rapide, mais elles sont également saines, croquantes et regorgent des bienfaits nutritionnels de l'huile d'olive. Coup de cœur dans le bon sens.



Frites de courgettes au four (végétaliennes)

  • Sans produits laitiers
  • Vegan

Calories

386

Sert

2

Temps de cuisson

15

Ingrédients

  • 1⁄2 tasse de farine de blé entier
  • 1⁄2 cuillère à café d'ail haché pelé
  • 1⁄2 cuillère à café de paprika
  • 1⁄2 cuillère à café de poudre d'oignon
  • 1⁄8 cuillère à café de sel
  • 1⁄8 cuillère à café de poivre noir moulu
  • 1 cuillère à soupe de levure nutritionnelle
  • 2 courgettes moyennes, coupées en lanières de 2 pouces
  • 1⁄4 tasse d'huile d'olive




Préparation

  1. Préchauffer le four à 450 ° F.
  2. Mélanger la farine, l'ail, le paprika, l'oignon, la poudre, le sel, le poivre et la levure nutritionnelle dans un petit bol. Mettre de côté.
  3. Badigeonner les lanières de courgettes d'une fine couche d'huile d'olive.
  4. Mélanger les frites dans le bol avec le mélange d'assaisonnement pour farine. Une fois enduits, placez-les sur une plaque à pâtisserie non graissée.
  5. Badigeonner légèrement les frites enrobées d'huile d'olive et cuire au four 15 minutes. Servir avec de la marinara ou de la sauce végétarienne 'Alfredo'!

Information nutritionnelle

Par portion: Calories: 386 # Glucides: 29 g # Lipides: 29 g # Protéines: 7 g # Sodium: 166 mg # Sucre: 5 g Remarque: Les informations présentées sont basées sur les ingrédients et la préparation disponibles. Il ne doit pas être considéré comme un substitut aux conseils d’un nutritionniste professionnel.