Fabriquée avec seulement cinq ingrédients, cette crème glacée au caramel salé est simple et facile. Mélangez-le, congelez-le et dégustez - aucune sorbetière n'est nécessaire. Il a une base de lait de coco riche et crémeuse qui est tourbillonnée de caramel de datte salé. Dégustez un bol de celui-ci pour le dessert ou essayez une cuillère sur le dessus d'un croustillant

Crème glacée au caramel salé à 5 ingrédients (végétalienne, sans gluten)

  • Sans produits laitiers
  • Recettes sans gluten
  • Vegan
pain aux lentilles au quinoa

Calories

660

Sert

4 tasses

Ingrédients

  • 2 boîtes de 15 onces de lait de coco entier
  • 1 1/2 tasse de dattes Medjool douces, dénoyautées
  • 1/2 tasse de beurre de noix de pécan cru
  • 1/2 cuillère à café de sel de mer
  • 2 cuillères à café d'extrait de vanille pure


Préparation

  1. Si les dattes ne sont pas molles, faites-les tremper dans de l'eau filtrée pendant 30 minutes et égouttez-les bien avant de les utiliser dans la recette.
  2. Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur à haute vitesse et mélanger jusqu'à consistance lisse. Verser dans une sorbetière et traiter selon les instructions sur l'emballage. Une fois terminé, versez dans un récipient allant au congélateur avec un couvercle et congelez pendant environ 4 heures ou jusqu'à ce qu'il soit suffisamment ferme pour creuser.
  3. Si vous n'avez pas de sorbetière, vous pouvez également la congeler. Versez la crème glacée dans un bol et placez au congélateur. Fouetter une fois toutes les 30 minutes jusqu'à ce qu'il soit congelé jusqu'à la consistance d'une portion molle. Ensuite, versez la crème glacée dans un récipient allant au congélateur.
  4. Si la crème glacée est trop gelée, laissez reposer environ 15-20 minutes avant de ramasser.

Information nutritionnelle

Calories totales: 2639 # Glucides totaux: 249 g # Lipides totaux: 184 g # Protéines totales: 10 g # Sodium total: 1244 g # Sucres totaux: 204 g par tasse: Calories: 660 # Glucides: 62 g # Lipides: 46 g # Protéines: 3 g # Sodium: 311 mg # Sucre: 51 g Remarque: Les informations présentées sont basées sur les ingrédients et la préparation disponibles. Il ne doit pas être considéré comme un substitut aux conseils d’un nutritionniste professionnel.